旅游行业
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    世界名厨戈登·拉姆齐盛赞的澳洲宝藏岛屿!
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世界名厨戈登·拉姆齐盛赞的澳洲宝藏岛屿!

中国旅游行业报 作者:王娜   |   发布时间:2025-12-03

  荣耀加冕!塔斯马尼亚五家酒店首次荣获全球“米其林星钥酒店”认证!

  近日,塔斯马尼亚捷报频传!五家塔斯马尼亚酒店因其卓越的住宿体验,荣获2025年米其林星钥酒店(酒店界的米其林星级)认证!这些塔斯马尼亚酒店被评为澳大利亚、新西兰、斐济和法属波利尼西亚 (French Polynesia) ZUI佳酒店之一。

  图 / © Adam Gibson

  荣耀上榜|塔斯马尼亚「星钥酒店」全名单

  米其林二星钥认证酒店

  Saffire Freycinet

  作为澳大利亚颇具代表性的奢华酒店,并曾被评为全球ZUI佳精品酒店,Saffire Freycinet提供真实、丰富且令人振奋的体验,包括俯瞰塔斯马尼亚标志性、壮丽的荒野地区之一——菲瑟涅国家公园 (Freycinet National Park)。凭借量身定制的一对一服务、全包式品味套餐以及沉浸式体验(如穿着防水裤剥生蚝或从Saffire的蜂箱采集蜂蜜),当宾客离去时,会对这片土地流连忘返。

  图 / © Supplied Courtesy of Saffire Freycinet

  米其林一星钥认证酒店

  The Islington

  The Islington坐落于霍巴特南部市郊,优雅地融合了传统与现代风格。酒店在可追溯至1847年的历史底蕴之上,于2024年完成了激动人心的改造。其11间客房均配备定制家具,并可欣赏到kunanyi/威霖顿山 (Mount Wellington) 的壮丽景色,宾客还可徜徉于迷人的庭院和阳光充沛的公共区域。此外,还有行政总厨Anthony Illingworth掌勺的专属餐饮体验,让宾客可在精致而温馨的氛围中,尽情享用塔斯马尼亚的时令食材。这里是放松身心,倚靠壁炉品尝一杯塔斯马尼亚美酒的完美之选。

  MACq01

  MACq01酒店坐落于历史悠久的霍巴特海滨中心地带,是澳大利亚首间叙事主题酒店。在酒店的大厅和墙壁上,您会发现引人入胜的历史、传说和寓言故事,它们共同构成了塔斯马尼亚的非凡历史。MACq01独特的导览项目Hidden Hobart Storytelling Tour已成为游客来塔斯马尼亚的必体验项目。

  图 / © Adam Gibson

  MACq01位于Hunter Street历史悠久的Hunter Island上,这里是塔斯马尼亚早期的欧洲人定居点之一。酒店四周环绕着游艇、码头,以及由囚犯建造的砂岩仓库,面朝广阔水域,既享有绝美景致,又坐拥无与伦比的便利。距离市区和著名的莎拉曼卡广场 (Salamanca Square) 仅五分钟路程,MACq01是开启您专属塔斯马尼亚故事的理想之地。

  图 / © MACq 01 and Stu Gibson,Adam Gibson,MACq 01 and Adam Gibson

  塔斯曼酒店

  在这家屡获殊荣的塔斯曼酒店 (The Tasman),塔斯马尼亚的自然、美食与创意瑰宝近在咫尺。作为澳大利亚首间奢华精选酒店,它坐落于海滨区域,依偎在kunanyi/威霖顿山(Mount Wellington) 的怀抱中,地理位置优越,轻松连接霍巴特市中心、风景如画的特文港 (Derwent Harbour)、MONA渡轮码头以及标志性的莎拉曼卡和炮台岬 (Battery Point) 街区。

  图 / © Adam Gibson

  塔斯曼酒店的设计展现了低调优雅的气质,宛如一曲建筑交响诗:序章是19世纪40年代的乔治亚遗产 (Georgian Heritage) 风格,渐升至20世纪40年代的装饰艺术风格,而后以21世纪20年代的现代延伸作为终章。原始的砂岩与玻璃幕墙包裹的现代棱柱形建筑形成了惊人的对比,令人叹为观止。

  图 / © Adam Gibson

  The Henry Jones Art Hotel

  霍巴特历史悠久的海滨仓库经过精心重塑,成为了澳大利亚首间艺术主题酒店。The Henry Jones Art Hotel设计时尚,拥有400多件原创和当代艺术品,致力于在每一个房间和空间展示塔斯马尼亚新锐和知名艺术家的作品,在霍巴特海滨区域打造出精致且极富吸引力的住宿体验。

  图 / © Tourism Tasmania & Kathryn Leahy

  Henry Jones酒店体现了新旧元素、艺术与设计、奢华享受与探索的融合。酒店拥有52间客房和4间套房,每一间都经过特别设计和装饰,保留了未经修饰的文化遗产和19世纪的砂岩墙壁,并可欣赏霍巴特海港、城市和山峦的景色。每间客房均配备豪华设施,舒适的特大号双人床搭配异国风情的丝绸床罩和软垫凳。

  图 / © The Henry Jones and Adam Gibson

  我们非常高兴看到塔斯马尼亚一些杰出的酒店获得当之无愧的全球认可。这些酒店都提供了颇具塔斯马尼亚特色的非凡体验——无论是通过展示独特的当地遗产、景观、文化、美食还是个性,都能在其服务中体现出来。祝贺这些获得米其林星钥酒店认证的塔斯马尼亚酒店。很高兴看到我们州世界一流的酒店服务在世界舞台上得到赞誉。

  ——塔斯马尼亚旅游局首席执行官

  Sarah Kingston Clark

  图 / © Adam Gibson

  什么是米其林「星钥酒店」?

  米其林星钥酒店评级于2024年首次推出,此前仅限于北美、欧洲和亚洲的15个国家。2025年的评选标志着该指南首次扩展至全球地区,并首次涵盖大洋洲。米其林指南将"一星钥"酒店描述为提供"非常特别的住宿体验"、"服务始终超越期望的瑰宝";而"二星钥"酒店则承诺提供”与众不同”、”处处彰显自豪与用心"的"非凡住宿体验"。

  图 / © Supplied Courtesy of Saffire Freycinet

  这不仅是塔斯马尼亚酒店业的里程碑,更是你下一次旅行必收藏的「奢华住宿清单」!快计划你的塔斯马尼亚之旅吧,让这些别致的星钥酒店,成为你旅行记忆中,无比璀璨的一章。