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10年签约近2000,麗枫凭何交出如此硬核答卷?

中国旅游行业报 作者:宜菲   |   发布时间:2023-08-02

  全力拼经济”从年初走来,绵延到远方。不论是国家顶层设计的政策调整还是经济经营实体的各种腾挪,都是想方设法的活下好并力争实现高质量发展。许多行业面临巨大考验,如酒店行业就呈现激烈的竞争态势,“内卷”程度飙升,出清速度加快。

  据文旅部近期发布的《2022年文化和旅游发展统计公报》数据显示2022年末,全国共有星级饭店8365家。较之2019年的10130家,减少了1765家。越是困难,越要拼搏,正是这样的大环境让我们看到了品牌的发展韧性。迎来十周年庆典的麗枫酒店便是其中的代表。

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  在行业整体“放缓”之时,麗枫酒店全速前进,在全国314个城市中,开业项目1000+,签约项目近2000,规模位列中端酒店赛道前三甲。

  危机相伴,酒店行业需要信心

  行业发展的转承启合引发酒店项目经营的震荡起伏。“危机相伴”,这样的大背景对于很多企业来说也是一次机遇,或能借此改变行业格局,或能将进一步奠定自身的行业地位。

  比如2015年中端酒店的快速崛起,起因就是经济型酒店无法满足消费升级下的市场需求,高端酒店限于“八项规定”发展更接底气。彼时作为生活品质象征的中端的酒店迎来全面大爆发。而麗枫酒店作为其中的代表,发展一路绝尘。

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▲图注:麗枫酒店发展势如破竹

  2016年初,麗枫酒店开业门店破100,正式进入“百店时代”。仅一年时间,迅速冲破200家,签约500+个项目。2018-2019年,麗枫酒店开业破650家,签约项目超1300家;2020-2023年,麗枫酒店抵达“千店”里程碑,成为超3000万人次出行的优质选择。

  十年间,一边是作为经济晴雨表的酒店行业的震荡起伏,一边是始终坚定自我的麗枫酒店稳定增速的高质量发展。两者形成了行业发展的AB两面,“独当一面”的麗枫酒店更是用自身实力,为行业传递出信心。正如锦江酒店(中国区)深圳二部副总裁、麗枫酒店品牌创始人张中皓分享的创业感受——摸索、穿越、挑战、一往无前。这过程中必不可少的就是坚定的“信心”。

  提振行业信心也不是谁都能做到,至少自身需要成为行业标杆。规模之外,麗枫酒店备受行业认可,连续多年跻身迈点MBI中端酒店品类前三甲,屡次荣获年度中端酒店MBI影响力品牌等一系列领跑行业的荣誉,成为行业佼佼者。

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▲图注:麗枫酒店荣获2022年度中端酒店MBI影响力品牌

  十年不骄不躁,麗枫始终交付价值

  为什么麗枫能取得这些成绩?回顾麗枫酒店10年发展,迈点总结发现有些事它做对了。

  尊重商业的底层逻辑,敬畏行业发展规律是任何创业成功的先决条件。这是麗枫酒店做对的第一件事。

  商业的本质是价值交换,即用货币(钱)置换商品(虚拟或实体)。第一步就是要提供对于消费者而言有价值的东西。这是商业大厦的地基。这与麗枫酒店的起源不谋而合。深度洞察消费市场对于品质化生活的需求,秉承自然、随心的生活态度,强调自然自在的麗枫酒店带着薰衣草的淡雅香氛踏浪而来。“懒自在”的产品特性迅速圈粉市场,获得消费者认可。

▲图注:麗枫酒店3.5版

  从品牌推出到第一家酒店开业,麗枫酒店仅用了半年时间。对比现阶段新品牌落地速度,麗枫酒店领先多个档位,但并未立刻大范围扩张,而是脚踏实地,打磨产品和服务。对酒店行业发展规律的敬畏让麗枫酒店从发展初始就选择了一条稳扎稳打的路。磨刀不误砍柴工。不到3年时间,麗枫酒店跨入了“百店时代”。

  在这个牢固的商业大厦地基上,麗枫酒店严选酒店投资人,坚持品牌标准和品质,实现有质量的发展。这是麗枫酒店做对的第二件事情。

  在酒店品牌的发展过程中,投资人至关重要,两者可以说是唇齿相依的关系。在麗枫酒店发展早期,团队就已经深刻认识到背后的利害关系。在投资人和落地项目的选择上,麗枫酒店极为慎重。而一旦选择,麗枫酒店交付投资价值。这从麗枫酒店投资人的复投率上可见一斑。

  商业大厦建起来了,不止于酒店,聚焦商旅人士诉求,麗枫酒店不断丰富自身的产品内容。这是麗枫酒店做对的第三件事情。

  从消费频度上来说,酒店住宿是一个低频需求。但从消费停留时间上来看,酒店住宿却又是最长的业务。这中间有着极为广阔的发展空间任酒店发挥。对此,麗枫酒店依然从消费者差旅途中的痛点出发,提供了一系列解决方案,并上线麗享家,进一步方便住客将麗枫的美好体验带回家。据数据统计,截止2023年6月,麗享家销售额达3.44亿元。

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▲图注:麗枫酒店上线麗享家产品

  这过程中,麗枫酒店不仅成为消费者更为依赖的酒店品牌,还帮助酒店开辟了全新的盈利窗口。至于这个窗口能为具体酒店带来多大的利益,则取决于麗枫酒店对商务需求洞察的深度和解决方案的可行性。从目前的销售数据来看,麗枫酒店已经成为一名实打实的“斜杠青年”。

  如何持续提升这个商业大厦的客流量成为麗枫酒店进一步发展的核心挑战。麗枫酒店做对的第四件事情就是始终坚持与消费者同频共振,不断扩大品牌影响力。

  这体现在产品持续迭代升级、C端营销活动丰富多彩等方面。以C端营销为例, 麗枫酒店没有采用酒店行业惯常使用的价格促销,而是通过贴合消费者的好玩有趣的心理,推出了快闪、美学提案、短视频大赛、自在旅宿体验等活动。营销话题#自在旅宿从麗枫开始#获2818万+阅读。此外,麗枫酒店还与艺术家Lok Ng 吴文华、设计师Richard Li,共同研发推出麗能量系列新品;发布12星座麗小懒IP形象,成为消费者的精神能量。

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▲图注:12星座麗小懒主题房

  得益于一次又一次的触碰和链接,麗枫酒店在消费市场形成了自己的品牌阵地。综合微信公众号、微博等渠道,迈点发现麗枫酒店公众号粉丝数达到247万,每天有300+人通过公众号平台与之进行互动,微博粉丝数近20万。

  产品、消费者、投资人,麗枫酒店通过分门别类的价值创造,构建了一个正向循环的闭环,让品牌得以更为稳健的发展。“跟我现在喜欢越野一样,在于探索一方天地,骨子里渴望自由不受拘束的天性得以解放。这就是创业最大的乐趣。”在酒店价值地图上,张中皓及其团队激情驰骋,为行业创造了可持续的高质量发展路径。

  跑进未来,麗枫的“远大视野”

  在10年的发展节点上,麗枫酒店提交了优异答卷。迈过“千店”大关后,麗枫酒店又将如何保持卓尔不群的竞争力?立足整体经济大环境,进一步解析麗枫的发展战略指引,迈点认为以下这些或是方向。

  1、坚定高质量发展战略

  高质量发展是总纲。不论是从国家经济发展的顶层设计要求,还是从锦江今年的发展规划出发,高质量发展始终要摆在麗枫酒店接下去发展的第一位。过往10年的发展已经证明,始终坚持自身品牌标准,与价值观一致的投资人同行,保证产品和体验的一致性,增长是自然而然的事情。不仅是麗枫酒店,这个原则其实适用于目前市场上的每一个酒店品牌。

  2、坚持数智化提效

  “数智化”是麗枫酒店锚定未来的一个重要助力,也成为麗枫酒店跑得更远更快的“技巧”。在消费端上,智能化产品的使用习惯正逐渐强化酒店行业的科技含量。致力于打造“懒自在”体验的麗枫酒店更是如此。目前,麗枫酒店已经推出了麗小懒管家服务。只需扫一扫床头的二维码,消费者就能轻松将添加客需品、清洁打扫等需求发送至前台,享受智慧化的服务。

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▲图注:麗小懒管家服务

  与此同时,麗小懒管家还能帮助酒店解决门店纸张浪费等问题,对非正常消耗起到监管作用。这符合投资人的诉求。麗枫酒店运用科技能力打造了科学运营系统——STEP运营闭环管控系统、天眼系统和麗小懒管家智慧酒店服务系统,用数字化方式降低人工和经营成本。

  3、沉淀品牌资产

  不可否认中国酒店正在“内卷”,大家卷规模、卷销量、卷效率……但这会到一个临界点,过界后我们就将无法赚到超额利润。我们需要去做能为长期发展积累超额利润的事情,比如塑造品牌。这对于酒店品牌而言至关重要。品牌背后的溢价能帮助他们有更多的资金投入到上游研发端、品牌打造和消费者体验上,不断地构建品牌护城河和品牌资产,形成良性循环。

  这个层面上,经过十年发展,麗枫酒店已经通过价值独特的产品、不断加强的消费者好感度、持续深化的投资人认可奠定了坚实的基础。未来应继续深化,持续放大品牌价值。

  经过这一系列的动作,麗枫酒店不仅将以长跑者的姿态“跑进”未来,实现稳定的匀速增长,还有可能塑造出中国自己的强势品牌,站到全球价值链微笑曲线的两端。